生活若沒有茶,那該多無趣
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生活若沒有茶,那該多無趣

  中國歷代皇帝,大有好茶之徒:有的嗜茶如命,有的好取茶名,有的為茶葉著書立說,有的甚至給進貢名茶之人到官加爵。

  清朝的皇帝有13位,其中數(shù)乾隆壽命最長,壽終89歲。他注重保養(yǎng)之道,其一就是是得益于茶,他一生愛飲茶,晚年更嗜茶如命;他85歲快退休時,太醫(yī)院惋惜地說:“國不可一日無君,”這位風流天子幽默地說:“君不可一日無茶?!痹掚m簡易,卻道出了茶在他心中的重要地位。

  早在神農時期,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶有多種功效,“神農嘗百草,日遇72毒,得荼而解,”其中,荼即為茶;后東漢名醫(yī)華佗在《食經》中曾說:“苦茶久食,益意思?!?/p>

  按照現(xiàn)代醫(yī)學的解釋,茶葉之所以能提神醒腦、消解疲勞,是因為它含有咖啡堿、茶多酚、維生素等多種藥理成分,而普洱茶在加工過程中,產生了茶多酚,氨基酸,咖啡因等新成分,這些成分使得普洱茶具有提神消疲、生津止渴、降血糖、降血脂、降血壓、抗動脈硬化防癌、抗癌、減肥、抗衰老等功效。

  隨著歷史的變換中我們的喝茶方式也從過去的小爐烹茶,到點茶,再到如今主流的泡茶法,而我們對喝茶的多種感官享受仍然執(zhí)著如初。

  茶不僅作為文化的載體,其實更多的是一種生活的態(tài)度和堅持。喝茶不僅帶給人生理上的健康,更帶來是精神上的享受和氣質上的提升。

  茶是生活里的一種,因為她可以讓日子過得更像詩;茶不是生活,但生活不能沒有茶,茶代表不了生活,畢竟生活豐富多彩,一人一茶一世界,堅持喝茶,保持質感和精致的生活。

  文字|小冉

  圖片|益華

  排版|微雪

  責任編輯|江山美人